ビビンバ丼

子ども達に人気のビビンバ丼にオージー・ビーフ（ミンチ）を使用しました。
野菜もたっぷり入れる事と、彩りをよくするためにロースハムと錦糸卵を加えました。

1. オージー・ビーフ（ミンチ）を炒め、Ａで調味する。
2. １ににんじん（せん切り）、もやしを加え、火が通るまで炒める。
3. 火が通ったらパクチョイ（ざく切り）、ロースハム（せん切り）を加えＢで調味し、ごまをまぶす。
4. 丼に、ごはんを入れ、上からビビンバ、錦糸卵の順で盛りつける。

• オージー・ビーフ（ミンチ）は下味をしっかりつける。
• 野菜は炒めすぎず、歯ごたえをのこす。